早春不可错过的滋味：野生荠菜拌豆干
原料：野生荠菜150克、早春豆腐干4块、错过菜拌胡萝卜半根。滋豆干
调料：加盐、味野生抽、生荠糖、早春香醋、错过菜拌香油适量。滋豆干
做法：
1、味野荠菜摘洗干净；
2、生荠入开水中焯一下；
3、早春捞出过凉；
4、错过菜拌攥干水分备用；
5、滋豆干胡萝卜切丝；
6、味野豆腐干切丝；
7、生荠以上原料混合；
8、添加盐、生抽、糖、香醋和香油，拌匀即可。
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